Kumpir in der Bowle
Kumpir in der Schüssel ist praktisch und richtig lecker!
Du kannst es ganz nach dem Geschmack deines Kindes zusammenstellen – und wenn es mal kalt wird, lässt es sich ganz einfach wieder aufwärmen.

Zutaten
- 200 g Sütdiyarı Kaşar-Käse
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 1 EL Butter
- Mais aus der Dose
- Gewürzgurken
- Schwarze Oliven
- Erbsen
- Würstchen
Zubereitung
Wasche die Kartoffeln gründlich und koche sie im Schnellkochtopf weich.
Währenddessen die Würstchen klein schneiden und in etwas Öl kurz anbraten. Die restlichen Zutaten vorbereiten.
Sobald die Kartoffeln gar sind, schälen und in einer großen Schüssel zerdrücken.
Mit Salz, Butter und dem geriebenen Sütdiyarı Kaşar-Käse vermengen, bis alles schön cremig ist.
Die Kartoffelmasse in Portionsschalen geben und in der Mitte jeweils eine Mulde formen.
Diese Mulde mit Oliven, Mais, Würstchen, Gewürzgurken und Erbsen füllen.
Wer mag, kann das Ganze noch mit Ketchup und Mayonnaise toppen – und sofort servieren! Ein Klassiker, neu interpretiert – bunt, sättigend und kindgerecht!