Peynirli yaz salatası
4 kişilik – Hazirlama süresi: 10 dakika
Malzemeler
- 4 adet domates
- 100 gram Sütdiyari Keçi Peyniri
- 100 gram Sütdiyari Piknik Ciflik Peynir %55
- 2 adet salatalık
- 10-15 adet biberli zeytin
- 3 adet sivribiber
- 1 adet soğan
- 2 adet haşlanmış kırmızı pancar
Sos için:
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Yeteri kadar tuz
- Arzuya göre kekik
Yapılışı
Tüm sebzeleri ve peynirleri küp doğrayıp servis tabağına alın. Zeytinyağı, balzamik sirke, tuz ve kekiği karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.